Heerlijk We komen hier al 20 jaar. Fantastisch familie restaurant. Altijd lekker en vers eten. Personeel super vriendelijk. Aanrader!!

Cena di coppia Un’esperienza sublime, arroccato alla fine del mondo questa fattoria con location romantica serve piatti eccellenti con servizio top Cibi genuini , carne alla griglia spettacolare con buon rapporto qualità-prezzo

Un'esperienza culinaria di grande nota Pubblico questa recensione, dopo tanto tempo di inattività causata dalla recente pandemia. Oggi recensirò questo splendido ristorante che è uno dei pupilli dell'interland fanese. Innanzitutto partiamo dal contesto in se dicendo che è un ambiente molto accogliente in stile rustico campagnolo e che ricorda quelle... taverne dei film, pergolato con rivestimenti in cotto scurito ed un suggestivo caminetto centrale , atto,oltre ad un fattore estetico, a scaldare l'ambiente e dare quel tocco di ulteriore calore al luogo.L',esperienza è accentuata anche dal fattore illuminazione che risulta di per sé scarso ma allo stesso tempo rilassante(solo che sarebbe a meglio riuscite a vedere chiaramente ciò che è presente sul tavolo) , una candelina rende romantico il tutto. Veniamo subito posizionati vicino al grande caminetto(e vi ringrazio perché è davvero ciò che desideravo). L'ordine viene effettuato non su cartaceo ma su PDF scaricabile tramite un QR code che rimanda al sito del ristorante , come molti oggi fanno in regola con le vigenti norme anticovid 19. Ordiniamo 2 crostini misti, una fiorentina di Giovenca(Giovane vacca di razza piemontese, appena uscita dal periodo di allattamento) Un ottimo vino della locale cantina Guerrieri, per la precisione un Guerriero Nero. Patate al Forno ed erbe miste come contorno. Devo dire che l'esperienza è stata eccezionale dal primo all'ultimo morso e la carne è arrivata esattamente al sangue come richiesto, si scioglieva in bocca e la reazione di maillard era stata eseguita in maniera impeccabile ,mantenendo i succhi all'interno della Fiorentina intatti e l'esterno caramellato e crostificato alla perfezione. Il conto è in linea a qualsiasi ristorante della stessa categoria. Ritornerò sicuramente.

Grande livello Ritornati dopo una precedente visita estiva che ci aveva bene impressionato ma L eccessivo numero di persone a tavolo e il meraviglioso parco avevano fatto passare il cibo in secondo piano.ritornati d inverno sembra ancora più accogliente forse per il delizioso braciere al centro della... sale sempre puntualmente alimentato dal proprietario.Quindi ottima atmosfera e personale molto efficiente e sempre presente. Ora il cibo. Crostini e tagliere di buon livello. Ma il massimo si raggiunge con la Fiorentina di giovenca cotte in modo strepitoso come piace a noi BLEU come dicono i francesi..Ma attenZione perché dolci così sono da grande ristorante. Lo strudel con gelato e la sfogliatina con chantilly e frutti di bosco hanno costretto per la prima volta nell ultimo decennio mia moglie e il sottoscritto a fare il bis.un Guerriero della terra e 2 morette per concludere una grande cena. Bravi grazie!

Occasione speciale Troppo buono tutto ...Sempre....Ci troviamo sempre benissimo ogni volta che andiamo.Bravissimi e rapidi anche nel servizio. Ci ritorno molto molto volentieri

Carne Top Sono anni che ci torniamo per mangiare la Fiorentina di Giovenca e non ci ha mai deluse! Servizio accogliente e location particolare sulle colline marchigiane. Consigliatissimo!

Tutto buonissimo! Dall'antipasto fino al dolce!! Da leccarsi i baffi. Antipasto con salumi e formaggi, pappardelle bianche al ragù di cinghiale, tagliata di scottona e per concludere dolce squisito al pistacchio!!

Veramente buono. Location rustico e capiente. Preso 1 polenta con ragù e scaglie di tartufo= buono. 1 tagliolino al formaggio di fossa con tartufo= molto buono. Preso 400 grammi di bisonte= veramente tenero e gustoso. Bevande e coperto e un dolce ( buono). Circa 70 EUR. Complessivamente... tutto buono. Piatti succulenti. Il bisonte è l'unica carne non espressa al kg ma porzione da 400 grammi a 35 euro. Peccato non vi era la trippa , finita. Servizio molto buono , la ragazza giovane è stata molto attenta e ha detto tutti i dettagli del menù e fuori menù. Sicuramente da consigliare.