
Il “Mondrigo” è un’azienda costruitasi nel tempo, facendo leva e aspirazione a sapori e tradizioni della nostra terra “Marchigiano Romagnola”, in un modo passionale e sperimentale, che ha portato ad affermarsi come uno dei migliori ristoranti agresti del pesarese.
Questa cucina non è frutto delle complessità culinarie che oggi possiamo trovare in molte location di alto livello, ma bensì, è la fusione tra la ricerca di prodotti provenienti da tutto il mondo e l’ideologia dell’abbondanza delle “nonne” che guidano il desiderio di soddisfare la tavola.
Questa cucina non è frutto delle complessità culinarie che oggi possiamo trovare in molte location di alto livello, ma bensì, è la fusione tra la ricerca di prodotti provenienti da tutto il mondo e l’ideologia dell’abbondanza delle “nonne” che guidano il desiderio di soddisfare la tavola.